【闽菜】--福建炒饭配方

共12种材料主料:6种佐料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 虾仁

1

两

鸡肉丁

1

两

香菇丁

1

两

蕃茄丁

1

两

蛋

2

个

白饭

6

两

佐料: 蚝油

1

小匙

鸡精

2

克

盐

5

克

太白粉

1

大匙

水

8

两

色拉油

30

克

步骤1.

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先把鸡肉和虾洗净。

步骤2.

香菇、番茄洗净。

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【闽菜】--福建炒饭

炒

一般

咸鲜

10-30分钟

30

先把鸡肉和虾洗净。

香菇、番茄洗净。