#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 芝麻小烧饼配方

共9种材料 主料:5种 佐料:4种
配料表
用量比例
单位
主料
白糖
8
g（油皮）
猪油
38
g（油皮）
水
50
g（油皮）
面粉
110
g（油皮）
盐
1.5g（油皮）
佐料
猪油
33
g（油酥）
蛋液
少许（刷表皮）
面粉
75
g（油酥）
芝麻
适量（表皮装饰）

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油皮材料混合揉成光滑面团静置15分钟。
步骤2.
油酥材料混合成团静置15分钟。
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包含此做法的食谱

砂锅

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油皮材料混合揉成光滑面团静置15分钟。
油酥材料混合成团静置15分钟。