#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀玻璃糖曲奇配方

共6种材料主料:2种佐料:4种

配料表

用量比例

单位

主料: 黄油

83

g

蛋黄

25

g

佐料: 低筋面粉

100

g

糖粉

26

g

盐

1

g

青苹果硬糖

6

颗

步骤1.

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准备好食材，黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。

步骤2.

将青苹果硬糖敲碎备用。

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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀玻璃糖曲奇

烤

一般

奶香

10-30分钟

26

准备好食材，黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。

将青苹果硬糖敲碎备用。