水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨配方

11种材料 主料:6种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
325
g
3
10
佐料
250
g
200
g
1.5茶匙
做饼底:将面粉(就是普通面粉),美国人做蛋糕做饼干都只是用一种粉 all purpose flour,没有什么高筋粉或者低筋粉。将面粉和冷藏黄油块混合切碎,加糖粉,揉成团。
将上一步的黄油面粉团铺匀在烤盘上(最好是浅底的pizza盘)。