步骤1.
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鸡蛋打散，温水，油，糖，盐一起倒进面包桶里混合一下。加一半的面包粉250克，加2克酵母粉，在加250克面包粉，在面包粉上撒上另外的3克酵母粉，一共分为二次，这样加的酵母粉分布的比较好。
步骤2.
面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同，我用的是柏翠面包机。面包机中间休息的时候可以加果脯。揉面结束直接盖个保鲜膜发酵就可以了。就是常温发酵。
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