茶树菇老鸭汤配方

7种材料 主料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1/4只约700克
5
佐料
7
4
1

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茶树菇用温水浸泡10分钟,洗净杂渍,剪除老根,沥干备用。
花菇洗净表面,伞朵朝下,用温水浸泡3小时以上,充分激发它自身的醇厚香味。(临时使用我要半小时以上),有老根的也要剪除。