干锅时蔬配方

14种材料 主料:5种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
莲菜
1
千张豆腐皮
1
2
200
佐料
半根
其他
6
干辣椒
5
1
油泼辣子
适量
花椒粉
适量
盐鸡精
适量
1
小勺

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所有蔬菜洗净切好,葱、辣椒切段,蒜切片。
炒锅倒油,油温六七成热的时候,放蒜片、辣椒及葱段翻炒,炒出香味。