步骤1.
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准备鲫鱼一条，不能太大，会比较难入味儿一点儿，不大不小的刚刚好，杀得时候破开肚子的时候一定要从中间破开，为了等下形状好看，洗干净血水
步骤2.
宰杀处理干净的鲫鱼两面都划上十字花刀
展开全部14个步骤
