油焖大虾配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
土鸡蛋
6
佐料
大料
50
适量
适量
35
ml
40
ml
南德芝麻香
0.8匙
一块
12
丹丹红油豆瓣酱
1.5匙
适量

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用剪刀把虾头剪一个小口,用牙签把虾胃挑出来,去掉尾部沙线,剪去小爪子。
用刷子把虾嘴巴、肚子刷干净,放清水里洗三四遍