步骤1.
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绿豆提前洗净浸泡过夜至表皮胀破，双手轻搓，用清水漂洗冲走绿豆皮，如此重复直到绿豆皮脱落（这一步较麻烦，需要耐心。怕麻烦可直接购买去皮绿豆）
步骤2.
将脱皮的绿豆放入蒸锅蒸半小时左右至熟软。
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