凉拌松花蛋配方

12种材料 主料:5种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
熟肘花肉
50
2
5
10
佐料
少许
少许
半勺
半勺
少许

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皮蛋5个,去壳,冲洗一下。
皮蛋切成小块,肘花肉上锅蒸一下,切小块,葱切丁,蒜切末,香菜切小段。