蛋黄莲蓉月饼食谱配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
82.5g
吉士粉
2
g
咸蛋黄
6个(8g左右)
白莲蓉
180
g
佐料
蛋液
适量

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准备材料
将月饼糖浆、花生油,枧水依次倒入碗中用打蛋器均匀搅拌。