薄皮包子--新疆味道配方

9种材料 主料:4种 辅料:3种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
羊腿肉
400
500
100
500
佐料
适量
适量
调料
适量
胡椒粉
适量

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材料:皮牙子 面粉 盐 羊腿肉 羊油 鸡精 清油 胡椒粉 孜然粉
羊腿肉和羊油成比例:羊肉2/3羊油1/3,洋葱和肉的比例:1:1,将选好的料切成小丁丁备用