轻乳酪蛋糕配方

6种材料 主料:1种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
动物性淡奶油
50
g
低粉
33
g
2
细砂糖
50
g

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准备一个活底的6寸圆模,在蛋糕模内壁,抹上一层软化的黄油,可以起到防粘的作用
因采用水浴法,活底模底部要包一层锡纸