砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲配方

7种材料 主料:2种 辅料:3种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
500
克(两尾)
250
佐料
泡莲花菜
200
调料
适量
适量
胡椒粉
少量

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鱼收拾干净,下炒锅煎至两面金黄。
把煎好的鱼放入砂锅内,再放入切好的豆腐、西红柿、酸菜、姜片、蒜片。