红烧肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一个
五花肉
500
克。
适量
八角
8
小颗
干辣椒
适量
5
适量

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五花肉切块,冲洗洗干净后,放一勺料酒,腌一个小时之后捞出来沥干水。
锅里放油将肉块煸炒至嫩黄