糖醋鸡块配方

13种材料 主料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
去骨鸡肉
半只
1/3个
红菜椒
1/2个
黄菜椒
1/2个
2
佐料
适量
适量
胡椒粉
适量
几滴
1
适量
适量

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半只鸡,去骨,切块,用盐,糖,胡椒粉,几滴白酒腌制。
腌好的鸡块放入一个蛋黄拌匀,裹上适量生粉油炸。