#信任之美#【酸菜汆五花肉】配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
白胡椒粉
适量

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煮锅加水,放入清洗干净后的五花肉、几片姜、料酒大火烧开中火煮约15分钟。
酸菜顺着白菜的纹路用刀竖着从中间片一下,再横着切成丝,然后用清水冲洗一遍,攥干水