步骤1.
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五花肉掉水洗净冷却后切片，蒜薹用手掰成段，刀切的没有手掰的好吃，香干切片，姜蒜切片。
步骤2.
热锅烧油放入姜蒜片爆香，放入五花肉煸炒片刻，炒到微出油，发黄，放一点生抽，老抽，耗油，料酒，盐。
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