米鱼豆腐羹配方

共11种材料主料:3种佐料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 米鱼

500

G （一条）

内脂豆腐

一盒

蛋清

一个

佐料: 姜

2

片

蒜

2

辧

色拉油

70

G

料酒

2

大匙

盐

适量

鸡精

适量（可放可不放）

水淀粉

80G （玉米淀粉40G 加水）

葱花

适量

步骤1.

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主料。

步骤2.

热锅下油爆香姜蒜末。

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米鱼豆腐羹

蒸

一般

辣

30分钟-1小时

59

包含此做法的食谱

生鲜

主料。

热锅下油爆香姜蒜末。