咖喱鸡肉披萨配方

13种材料 主料:2种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
中粉
120
佐料
65
1
1.5克
无味植物油
5
适量
5
马苏里拉奶酪
100
芝士粉
适量
辣味咖喱膏
一小袋
适量

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先做披萨皮,面粉120克、水65克、盐1克、油5毫升、酵母全部放入盆中,和成稍软一点的面团
成团后,移至揉面垫上揉光滑,收圆入盆进行发酵,