汤种热狗面包配方

15种材料 主料:10种 辅料:2种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
195
低粉
90
酵母粉
4.5克
6
30
12
65
ml
全蛋液
60
75
45
佐料
适量
适量(蕃茄酱)
调料
蛋液
适量

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把除黄油外的所有原料倒入面包机中搅拌20分钟。
加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。