早餐面包配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
140
g
蛋液
40
g
佐料
色拉油
40
g
2
g

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将蛋液、牛奶、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序大约40分钟,然后启动发酵程序1小时30分钟。
发酵好的面团取出排气。