家常版鱼香肉丝配方

14种材料 主料:4种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
一勺
九度米醋
一勺
适量
适量
一品鲜酱油
适量
适量

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里脊肉切丝加少量盐、料酒、胡椒搅拌一下,加一小勺淀粉拌均待用
碗里放一勺白糖,一勺米醋,少许一品鲜酱油,盐、鸡精,少许老抽调色。