毛毛虫面包配方

13种材料 主料:9种 辅料:4
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
540
低粉
60
200
160
2
100
6
耐高糖酵母
8
60
调料
50
100
低粉
60
2

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将面包体里的面粉,糖,盐倒在台面上。
除黄油外所有液体混合,加入酵母粉静置两分钟搅匀。倒入面粉里,搓成团。