【北京】砂锅腊肉配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
黑山猪腊肉
300
一块
芹菜杆
两根
一棵
六棵
佐料
干红辣椒
4
少许
适量
少许

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瞧这这块腊肉,外黑内白,肥瘦肉油润,肉质细腻
切成薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香