天天菜谱
水豆腐配方大全
做法
食谱
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介绍
功效
窍门
配方
水豆腐配方表
共11种材料 主料:3种 佐料:8种
主料:
豆腐花约1磅,猪肉末约75克,冬菇4大朵
佐料:
生抽适量,老抽适量,花椒粉1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,糖适量,麻油适量,玉米淀粉1/2大勺,香葱2-3根
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8
卤水豆腐配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
豆腐500克,肉丝50克,葱姜蒜20克,盐5克,香醋5克,生抽8克,蒸鱼豉油20克,味精5克
38
蘸水豆腐配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
香葱一根,生姜几片,嫩豆腐3块,蘸水一勺,食用油适量,清水适量,味精半勺,食盐一勺
113
盐水豆腐配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
淀粉适量,鸡精适量,食用油适量,盐适量,蒜适量,姜适量,葱适量,辣椒段少许,豆腐半块
91
卤水豆腐配方表
共14种材料 主料:2种 佐料:12种
主料:
北豆腐1斤,鸡蛋2个
佐料:
植物油少许,酱油适量,生抽适量,蚝油少许,盐适量,八角2个,花椒1小撮,干红辣椒5个,香叶2片,草果3个,白蔻3个,水适量
Meggy跳舞的苹果
32
脆皮蘸水豆腐配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
韭菜3根,北豆腐400克,小米辣5只,盐,食用油,生姜1块,干淀粉,味极鲜酱油2汤匙,鲜汤3汤匙,蒜3粒
88
红烧水豆腐配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
胡萝卜适量,生姜10克,白豆腐3块,香蒜2棵,红青椒各一个,油35克,生抽10克,盐巴10克,料酒10克
100
凉拌水豆腐配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
青椒10克,虾皮5克,豆腐1盒,榨菜10克,皮蛋1只,洋葱10克,辣油适量,香油适量,食用油少许,生抽适量
97
【闽菜】卤水豆腐配方表
共12种材料 主料:1种 佐料:11种
主料:
卤水豆腐一块
佐料:
盐一调味勺,生抽2勺,老抽少许,糖一调味勺,花椒10粒,大料一个,小茴香10多粒,香叶一片,桂皮一小块,姜4片,葱2段
绿色天使
24
脆皮蘸水豆腐配方表
共9种材料 主料:1种 佐料:8种
主料:
卤水豆腐一块
佐料:
生抽2勺,蒜2瓣,葱少许,小米椒1个,干淀粉适量,韭菜少许,白糖少许,姜少许
天国的女儿
16
卤水豆腐干配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
豆腐一斤,盐半勺,鸡精一勺,小茴香十五个,味精两勺,花椒十个,八角两个,葱适量,姜适量,香味三片
115
虾仁肉末蒸水豆腐配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
肥瘦肉100克,蕃茄1只,北海水豆腐400克,鲜花虾100克,盐适量,生抽适量,味精适量,淀粉适量,花生油适量,蒜头2粒
88
初秋 醇厚 浑然天成之红烧卤水豆腐配方表
共6种材料 主料:1种 佐料:5种
主料:
豆腐1块
佐料:
白糖8ml,红烧酱油8ml,小茴香2ml,八角1个,蒜0.5颗
绛姝仙草
91
口水豆腐配方表
共12种材料 主料:11种 佐料:1种
主料:
辣椒油2匙,生抽4匙,熟芝麻1匙,熟花生米25克,水豆腐450克(一盒),朝天椒2个,大蒜半个,小葱1颗,香菜1颗,香油1匙,香醋1匙,
佐料:
胡椒粉适量
524
清水豆腐配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
香菇适量,豆腐适量,盐适量,油适量,酱油适量,姜适量,青椒1个,蒜适量,蒜苗适量,红椒1个,
83
卤水豆腐配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
瘦肉80克,水豆腐3块,盐5克,生抽酱油3汤勺,老抽酱油2汤勺,葱白2根,葱叶5克,
129
酿水豆腐配方表
共8种材料 主料:4种 佐料:4种
主料:
水豆腐适量,鸡蛋适量,肉末适量,香菇适量,
佐料:
葱适量,盐适量,酱油适量,料酒适量
雨的心情
64
香水豆腐配方表
共11种材料 主料:1种 佐料:10种
主料:
北豆腐500g,
佐料:
生抽适量,老抽适量,香醋适量,香油适量,糖适量,鸡精适量,香葱适量,香菜适量,蒜片适量,小米辣适量
dongxiqingxue
5
水豆腐炖猪血配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
香菜一棵,豆腐一块,小红椒2个,血豆腐一块,酱油10克,料酒10克,蚝油10克,葱姜蒜各5克,
68
红烧土豆水豆腐配方表
共12种材料 主料:12种
主料:
土豆一个,青辣椒一个,水豆腐一块,红辣椒一个,盐少许,鸡精少许,老抽适量,生抽少许,花椒适量,八角二个,冰糖少许,小辣椒一个,
96
脆皮蘸水豆腐配方表
共7种材料 主料:1种 佐料:6种
主料:
鸡蛋豆腐1盒,
佐料:
剁椒1茶匙,大蒜2瓣,香葱2棵,小尖椒1个,鲜味酱油适量,白糖少许
泽瑞妈妈
59
鱼头蒸水豆腐配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
鱼头1个,水豆腐2块,以下调酱汁材料,姜蒜末适量,豆鼓切碎适量,蚝油适量,生抽适量,鱼露适量,盐适量,南乳少量,
海盐时光
69
皮蛋凉拌水豆腐配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
皮蛋2粒,水豆腐1盒,葱1颗,蚝油1匙,盐少许,蒜蓉少许,食油1匙,食水2匙,
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卤水豆腐丝儿配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
豆腐丝500克,葱白适量,李锦记卤水汁10ml,李锦记天成一味5ml,香油适量,洋葱丁适量,腊八醋适量,
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彩椒豆腐丸+自制卤水豆腐配方表
共12种材料 主料:12种
主料:
干黄豆110克,清水1100ml,盐卤3克,清水30克,自制卤水豆腐200克,青黄红彩椒30克,洋葱15克,鸡蛋1个,面粉20克,盐3克,胡椒粉0.5克,香油10克,
俊良老妈-双双
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