8.8分
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橄榄油香煎橙汁黑胡椒鸡胸肉
难
筷子
榨汁机
步骤1.
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鸡胸肉放冷水里解冻
步骤2.
解冻后的鸡胸肉再用温水烫一遍去腥，然后切成厚度均匀的肉片
步骤3.
把橙子切成四瓣，两瓣去皮放入榨汁机榨汁
步骤4.
将切好的鸡胸肉片放入碗里，依次倒入橙汁，美味鲜酱油一瓶盖，盐适量，料酒适量，撒上黑胡椒粉，鸡精
步骤5.
搅拌均匀，腌制半小时到一小时
步骤6.
热锅倒入适量橄榄油，用筷子夹鸡胸肉片一片片放入锅里，小火煎
步骤7.
两三分钟后感觉中间的肉片煎的紧致了用筷子翻面继续小火煎
步骤8.
将中间两面都煎紧致的鸡胸肉片夹到锅边缘，中间继续小火煎生肉片
步骤9.
所有肉片都煎的紧致了，把之前腌制鸡胸肉碗里剩余的汁水都倒入锅里
步骤10.
开大火收汁
步骤11.
差不多没汁水了，就可以关火了。
步骤12.
噔噔噔噔，将之前切剩下的橙子摆盘，香喷喷清新口味的鸡胸肉就开吃啦
不需要加水，橙汁本来就汁水充足，喜欢黑胡椒的可以多撒一点啊哈哈哈哈哈
