天天菜谱
共9图
酸菜梗炒猪心
7.2分
100人已做过
花鱼儿
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:猪心、料酒、生抽、白糖,步骤:1.食材:猪心(已洗净)。 2.酸菜梗。 3.将酸菜梗放在案板上切碎,待用。 4.将猪心放在案板上切成片。
10分钟以内
一般
清淡
配方
7种材料
猪心
半个、酸菜梗 适量、
料酒
适量、盐 适量、
生抽
适量、
白糖
适量、
鸡精
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:猪心(已洗净)。
步骤2.
酸菜梗。
步骤3.
将酸菜梗放在案板上切碎,待用。
步骤4.
将猪心放在案板上切成片。
步骤5.
放入盘中,加点料酒、生抽、盐、调和油抓匀。
步骤6.
烧锅倒油烧热,下入猪心翻炒翻炒至变色。
步骤7.
接着,合入切好的酸菜梗翻炒翻炒。
步骤8.
然后,加点白糖、鸡精调味炒匀,即可。
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菜谱:
6
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做法
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窍门配方
酸菜梗炒猪心
食材:猪心(已洗净)。
酸菜梗。
将酸菜梗放在案板上切碎,待用。
将猪心放在案板上切成片。
放入盘中,加点料酒、生抽、盐、调和油抓匀。
烧锅倒油烧热,下入猪心翻炒翻炒至变色。
接着,合入切好的酸菜梗翻炒翻炒。
然后,加点白糖、鸡精调味炒匀,即可。