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窍门配方

酸菜炒猪心
买回来的酸菜洗干净切好(酸菜头部那里很多沙子,一定要清洗干净,不然吃的时候你会嚼“白糖”的,这样加料可不美妙哦)
准备好红葱头 蒜 姜
放入猪心翻炒
断生后装入碗里
酸菜倒入锅中开始炒
两分钟后倒入猪心一起再炒两分钟,放入调料
最后撒上葱段
开胃的酸菜猪心就可以开动喽~