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窍门配方

西红柿蘑菇蛋花汤
蘑菇西红柿洗干净切好备用
木耳提前泡发
锅里水煮开后先放入木耳煮5分钟再放入西红柿蘑菇一起煮熟(水开了煮出来颜色漂亮哦,别用冷水一起下锅煮,那样煮熟了西红柿也也不成行)
最后加入打好鸡蛋液
形成蛋花,加点盐调味即可,不加鸡精哈汤里有蘑菇自然提鲜
撒点葱花
成品