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窍门配方

咖喱猪骨汤底
将水倒入火锅中,烧至开。烧水的同时准备食材。 将大葱切段、蒜拍扁、姜切片。
准备好其他调料。 炒锅中放少许底油,待油温升高后放入葱、姜、蒜。
再放入香叶、砂仁,翻炒至出香味。 盛出炒过的调料,放入火锅。
放入2粒浓汤宝,搅匀。 待水再度烧开,撇去浮沫。
小火炖煮约10分钟。 捞出香叶,放入咖喱块,搅匀。
放入咖喱粉,搅匀。 再小火煮5分钟,端上电磁炉,搭配一些火锅食材,就可以美美地享用啦。