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窍门配方

辣白菜豆腐锅
豆腐改刀切小块,辣白菜一包。
自制的辣豆瓣酱一勺。
砂锅温热后放入一勺油。
放入辣豆瓣酱,小火炒。
炒出红油。
放入辣白菜,翻炒两分钟。
放入豆腐块,翻炒均匀后放入小半碗水。
小火焖十分钟。
热腾腾的豆腐锅就做好了。