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窍门配方

卤水毛豆
准备好所需食材,然后把毛豆洗干净,干辣椒.姜切好
然后锅热后下少许油炒料
炒至变香后下水,然后加入老抽,白糖,盐
然后再加入卤料粉,搅拌均匀
倒入洗好的毛豆煮
水开后煮20-30分钟,煮熟即可,但是为了更入味,可以关火浸泡3-5小时
装盘即可