美味咖喱鸡肉饭

9.5分
77人已做过
~莲儿~
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡胸肉、咖喱、土豆、胡萝卜，步骤:1.鸡胸肉半斤，洗净备用 2.胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备 3.胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备 4.将洗好的鸡肉块切成小方块
10-30分钟 一般 辣

配方

5种材料
鸡胸肉 半斤、咖喱 1盒、土豆 2小个、胡萝卜 1根、洋葱 1个

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉半斤，洗净备用
步骤2.
胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用
步骤3.
胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用
步骤4.
将洗好的鸡肉块切成小方块
步骤5.
将洗好的鸡肉块切成小方块
步骤6.
将土豆和胡萝卜切成和鸡肉块差不多大小的滚刀块
步骤7.
将洋葱也切成小块
步骤8.
炒锅中放油，待烧热后放入鸡肉块翻炒
步骤9.
待鸡肉由肉色变为白色后倒入土豆和胡萝卜一起翻炒
步骤10.
稍微炒上一两分钟倒入洋葱片
步骤11.
待洋葱刚刚由脆变软时倒入清水，清水量为没过各种原料为宜。
步骤12.
大火将水烧开。（换成煮锅更好，我为了方便没有换成煮锅）
步骤13.
放入咖喱块（根据个人喜好选择辣味程度不同的咖喱块）。我选的是好侍咖王咖喱
步骤14.
根据原料的分量来放入咖喱块。我是将一整盒都放进去了。放入咖喱块时记得先将火关掉，将咖喱块放入后不断搅拌，待完全融化后再开火。
步骤15.
将咖喱块放入后要不断的搅拌，待食材都熟后盛起浇在米饭上。（个人可根据喜好选择汤汁是稀一点还是干一点，喜欢干的可以多煮一会）
步骤16.
最后，美味的咖喱鸡肉饭就完工了。（第一次上传菜谱，图片不是很精致，望见谅！）

窍门

1.咖喱本身有味道，做的过程中不需要添加其他任何调味料 2.放入咖喱块时记得先关掉火，放入后不断搅拌直至完全溶解后再开火，这样咖喱才能搅拌均匀不会糊。

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美味咖喱鸡肉饭
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美味咖喱鸡肉饭
鸡胸肉半斤，洗净备用
胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用
胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用
将洗好的鸡肉块切成小方块
将洗好的鸡肉块切成小方块
将土豆和胡萝卜切成和鸡肉块差不多大小的滚刀块
将洋葱也切成小块
炒锅中放油，待烧热后放入鸡肉块翻炒
待鸡肉由肉色变为白色后倒入土豆和胡萝卜一起翻炒
稍微炒上一两分钟倒入洋葱片
待洋葱刚刚由脆变软时倒入清水，清水量为没过各种原料为宜。
大火将水烧开。（换成煮锅更好，我为了方便没有换成煮锅）
放入咖喱块（根据个人喜好选择辣味程度不同的咖喱块）。我选的是好侍咖王咖喱
根据原料的分量来放入咖喱块。我是将一整盒都放进去了。放入咖喱块时记得先将火关掉，将咖喱块放入后不断搅拌，待完全融化后再开火。
将咖喱块放入后要不断的搅拌，待食材都熟后盛起浇在米饭上。（个人可根据喜好选择汤汁是稀一点还是干一点，喜欢干的可以多煮一会）
最后，美味的咖喱鸡肉饭就完工了。（第一次上传菜谱，图片不是很精致，望见谅！）