天天菜谱
共16图
原味榛果球
9.0分
43人已做过
食·色
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黄油、糖粉、低筋粉、榛果,步骤:1.用料 2.榛果切碎 3.同面粉一起倒入料理机 4.搅打成细末
30分钟-1小时
简单
甜
配方
4种材料
黄油
18克、糖粉 8克、低筋粉 27克、榛果 10克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
榛果切碎
步骤3.
同面粉一起倒入料理机
步骤4.
搅打成细末
步骤5.
黄油软化,加入糖粉
步骤6.
用橡皮刮刀拌匀
步骤7.
筛入打好的粉
步骤8.
将筛出的榛果小颗粒倒入面粉中
步骤9.
拌匀
步骤10.
分割成8克/个
步骤11.
搓圆,摆在平盘上
步骤12.
放入预热180度的空气炸锅中
步骤13.
度,烤5分钟,转140度,烤10-15分钟,熄火后继续焖10分钟
步骤14.
出锅
步骤15.
取出平盘,晾凉
窍门
没有榛果,可以用其它坚果代替。 若有榛果粉,可以直接使用,无需再搅打成粉末。 不用空气炸锅,可以用烤箱上下火170度,烤20分钟左右。
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菜谱:
100
热度:
0
做法
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用橡皮刮刀拌匀
筛入打好的粉
将筛出的榛果小颗粒倒入面粉中
拌匀
分割成8克/个
搓圆,摆在平盘上
放入预热180度的空气炸锅中
度,烤5分钟,转140度,烤10-15分钟,熄火后继续焖10分钟
出锅
取出平盘,晾凉