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确实忘记给大家拍照不好意思,第一步把所有除了黄油之外的材料倒入高筋面粉里,搅拌均匀
等面扩张到一定程度就加黄油继续揉啊揉,直到膀子酸痛??最好出膜,其实我都还没有完全出膜
发酵也很重要哈,第一次的面要发酵到两倍大,第二次揉成圆的面也需要再次发酵到两倍大,要有耐心也必须控制好时间,过了也会酸。
我是一个分了60克的样子做的,进烤箱180度上下火一共15分钟左右,记得多观察上色不要糊了
还不错,好久没有做了
最后烤箱出来,抹上蜂蜜撒上黑白芝麻,香喷喷好吃看得见??