豆浆机版 牛奶皮冻

7.6分
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柳絮1982
时间:2小时以上，难度:简单，配方:猪皮，步骤:1.将猪皮放到水里煮20分钟。 2.取出以后，用小镊子夹去猪皮表面的 3.把猪皮切丝切丁。 4.切好的猪皮。
2小时以上 简单 甜

配方

2种材料
猪皮 500g、水 1000ml

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪皮放到水里煮20分钟。
步骤2.
取出以后，用小镊子夹去猪皮表面的猪毛，用刀把猪皮上的肥肉去掉。在放到水里煮10分钟，把猪皮的上的肥肉在用刀刮一遍。这样处理好的猪皮也就300g左右了。
步骤3.
把猪皮切丝切丁。
步骤4.
切好的猪皮。
步骤5.
把猪皮放到豆浆机里，豆浆机加最低水位线。
步骤6.
按湿豆程序。
步骤7.
打好了。
步骤8.
过滤一下多余的杂质，其中多为皮里的猪毛，这样口感更好。
步骤9.
放到盘子里，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一晚上。
步骤10.
早上拿出来，Q弹十足。

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豆浆机版 牛奶皮冻
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豆浆机版 牛奶皮冻
将猪皮放到水里煮20分钟。
取出以后，用小镊子夹去猪皮表面的猪毛，用刀把猪皮上的肥肉去掉。在放到水里煮10分钟，把猪皮的上的肥肉在用刀刮一遍。这样处理好的猪皮也就300g左右了。
把猪皮切丝切丁。
切好的猪皮。
把猪皮放到豆浆机里，豆浆机加最低水位线。
按湿豆程序。
打好了。
过滤一下多余的杂质，其中多为皮里的猪毛，这样口感更好。
放到盘子里，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一晚上。
早上拿出来，Q弹十足。