天天菜谱
共8图
懒人豆浆机版皮冻
7.0分
95人已做过
一般
豆浆机
配方
7种材料
豆浆机 、猪肉皮 150g、
胡萝卜
半根、
洋葱
半个、
姜
少量、盐 一小匙、白胡椒粉 适量
做法
8个步骤
步骤1.
肉皮洗净,刮毛刮油。焯水,肉皮卷起就可以了,焯水后捞出再洗净,再刮一遍毛和油,一定一定要把油刮干净,口感才Q
步骤2.
所有材料肉皮、洋葱、姜、胡萝卜切碎,块、丝、条随心情
步骤3.
放豆浆机里,加盐,不要太多,因为吃的时候还要沾蒜泥
步骤4.
白胡椒粉适量
步骤5.
加水,中档水位或最高水位都可以
步骤6.
开始,接下来,就是等待了
步骤7.
做好后倒出来,晾凉,自然就凝成冻了
步骤8.
来张成品的,再啰嗦几句~~胡萝卜是为了颜色才加的,不加胡萝卜就是白色的皮冻,加了胡萝卜就是橘色的。还可以加紫甘蓝,就是蓝色的皮冻,发挥你的想象吧
包含此做法的食谱
豆浆机
胡椒粉
紫甘蓝
萝卜
洋葱
胡椒
肉皮
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窍门配方
懒人豆浆机版皮冻
所有材料肉皮、洋葱、姜、胡萝卜切碎,块、丝、条随心情
放豆浆机里,加盐,不要太多,因为吃的时候还要沾蒜泥
白胡椒粉适量
加水,中档水位或最高水位都可以
开始,接下来,就是等待了
做好后倒出来,晾凉,自然就凝成冻了
来张成品的,再啰嗦几句~~胡萝卜是为了颜色才加的,不加胡萝卜就是白色的皮冻,加了胡萝卜就是橘色的。还可以加紫甘蓝,就是蓝色的皮冻,发挥你的想象吧