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窍门配方

【宁波】小油豆腐烧排骨
食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、桂皮、大料
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
接着,合入小油豆腐,搁入桂皮和大料翻炒一下。
然后,加适量的清水。
加适量的料酒。
加适量的酱油。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了,即成。