肉末蚕豆

6.7分
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雨欣欣欣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:蚕豆、小葱、玉米油、淀粉，步骤:1.买了新鲜的蚕豆，把外壳去掉。冷水 2.猪肉把它打成粗颗粒。放一点干淀粉 3.锅起油，放入肉沫没炒至发白。 4.放入所有调料，均匀翻炒以后再放入
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

9种材料
蚕豆 半斤、猪肉末 半斤、小葱 2根、玉米油 一匙、淀粉 半匙、生抽 一匙、蚝油 半匙、五香粉 半匙、老抽 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买了新鲜的蚕豆，把外壳去掉。冷水下锅焯水把它煮熟。
步骤2.
猪肉把它打成粗颗粒。放一点干淀粉。
步骤3.
锅起油，放入肉沫没炒至发白。
步骤4.
放入所有调料，均匀翻炒以后再放入煮熟的蚕豆。再放一点清水煮开，
步骤5.
放入大葱段，大火收汁。
步骤6.
撒上葱花，美味可口。

窍门

蚕豆最好把他不要煮的太怕软了容易破。煮到八分熟。

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肉末蚕豆
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肉末蚕豆
买了新鲜的蚕豆，把外壳去掉。冷水下锅焯水把它煮熟。
猪肉把它打成粗颗粒。放一点干淀粉。
锅起油，放入肉沫没炒至发白。
放入所有调料，均匀翻炒以后再放入煮熟的蚕豆。再放一点清水煮开，
放入大葱段，大火收汁。
撒上葱花，美味可口。