天天菜谱
共9图
莲藕薏米骨头汤
7.0分
28人已做过
_蒍鉨变乖々
时间:30分钟-1小时,难度:难,配方:莲藕、龙骨、薏米仁,步骤:1.龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净 2.莲藕去皮洗净切块 3.薏米仁洗净备用 4.将所有材料放入高压锅中
30分钟-1小时
难
清淡
配方
4种材料
莲藕
2块、
龙骨
500g、
薏米仁
适量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净
步骤2.
莲藕去皮洗净切块
步骤3.
薏米仁洗净备用
步骤4.
将所有材料放入高压锅中
步骤5.
加入多一点的水
步骤6.
盖上高压盖大火煮开转中火压30分钟至50分钟左右,时间长一点的汤水比较浓
步骤7.
出锅前加盐调味即可,这是高压锅30分钟的成品,汤水比较清
步骤8.
这个是50分钟左右的成品,汤色比较浓,个人比较喜欢浓一点的?
窍门
高压锅压的时间长,水的份量一定要加的比较多,骨头也要砍的大块一些
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菜谱:
8
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做法
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窍门配方
莲藕薏米骨头汤
龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净
莲藕去皮洗净切块
薏米仁洗净备用
将所有材料放入高压锅中
加入多一点的水
盖上高压盖大火煮开转中火压30分钟至50分钟左右,时间长一点的汤水比较浓
出锅前加盐调味即可,这是高压锅30分钟的成品,汤水比较清
这个是50分钟左右的成品,汤色比较浓,个人比较喜欢浓一点的?