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窍门配方

麻辣香锅
原料洗干净
香麦切段
所有食材除香麦外全部焯水
锅中放油,加入一袋麻辣香锅料,炒出红油
放葱姜蒜翻炒
放入焯好的食材及香麦段
加适量盐翻炒均匀即可,出锅前撒点香菜,料很咸,盐要少些,根据食材量定
装盘,撒一层熟芝麻