素炒花生米

7.3分
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雨夕之家
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花生、黄瓜、红椒、茶油，步骤:1.花生，准备好； 2.红椒和黄瓜，切成丁，备用； 3.花生，洗去浮尘，沥水，备用； 4.热锅，放入茶油，放入花生，翻炒，
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
花生 100克、黄瓜 0.5条、红椒 0.5个、盐 1勺、茶油 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生，准备好；
步骤2.
红椒和黄瓜，切成丁，备用；
步骤3.
花生，洗去浮尘，沥水，备用；
步骤4.
热锅，放入茶油，放入花生，翻炒，这里火不要大，要不断的翻炒，花生容易糊；
步骤5.
等花生开裂，放入黄瓜和红椒；
步骤6.
翻炒，边淋入一小勺的水；
步骤7.
加入适量的盐；
步骤8.
搅拌，翻炒；
步骤9.
出锅～～～

窍门

雨夕碎碎念： 炒花生，注意火候，注意要不断的翻炒～～

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素炒花生米
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素炒花生米
花生，准备好；
红椒和黄瓜，切成丁，备用；
花生，洗去浮尘，沥水，备用；
热锅，放入茶油，放入花生，翻炒，这里火不要大，要不断的翻炒，花生容易糊；
等花生开裂，放入黄瓜和红椒；
翻炒，边淋入一小勺的水；
加入适量的盐；
搅拌，翻炒；
出锅～～～