云南稀豆粉

7.2分

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悠哈厨房

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:清水、生抽、香菜、豌豆粉，步骤:1.取豌豆粉50克，放入容器中 2.放入100克清水调成糊装 3.余下的450克清水、盐2克倒入小 4.小火烧至水将开时，倒入面糊；边到

10分钟以内简单辣

豌豆粉 50克、盐 2克、清水 550克、生抽 5ml、牛肉辣椒少许、香菜少许

步骤1.

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取豌豆粉50克，放入容器中

步骤2.

放入100克清水调成糊装

步骤3.

余下的450克清水、盐2克倒入小锅里

步骤4.

小火烧至水将开时，倒入面糊；边到边搅拌

步骤5.

煮的过程中，一定要不停的搅拌，大约煮10-15分钟

步骤6.

煮好的糊糊是这种状态，太厚不行，太稀也不行

步骤7.

倒入碗中

步骤8.

放入生抽、牛肉辣酱、撒上香菜，拌匀了就可以喝

带有豌豆的清香，煮的时候一定要放盐，吃的时候也可以放点咸菜末；煮的过程中如果感觉太厚，可以适当的加水，全程小火。

窍门配方

云南稀豆粉

取豌豆粉50克，放入容器中

放入100克清水调成糊装

余下的450克清水、盐2克倒入小锅里

小火烧至水将开时，倒入面糊；边到边搅拌

煮的过程中，一定要不停的搅拌，大约煮10-15分钟

煮好的糊糊是这种状态，太厚不行，太稀也不行

倒入碗中

放入生抽、牛肉辣酱、撒上香菜，拌匀了就可以喝