大骨汤炖排骨

8.6分

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☆开心美食☆

时间:2小时以上，难度:一般，配方:排骨、大骨汤、玉米、胡萝卜，步骤:1.猪排骨适量洗净 2.冷水下锅中火煮开 3.猪棒骨汤过滤备用 4.水开后再煮一会儿

2小时以上一般咸鲜

排骨 12段、大骨汤 500ml、玉米 2段、胡萝卜 1/2棵、山药 4段、薏米 1勺、枸杞子 1、盐 2勺、姜 2块

步骤1.

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猪排骨适量洗净

步骤2.

冷水下锅中火煮开

步骤3.

猪棒骨汤过滤备用

步骤4.

水开后再煮一会儿

步骤5.

倒掉血水后用自来水反复冲洗干净

步骤6.

倒入砂锅内加两片姜，开中火煮开后转小火慢慢炖根据排骨的量适当添加足量的开水

步骤7.

薏米适量洗净备用

步骤8.

玉米胡萝卜切块

步骤9.

在炖到一小时的时间加入薏米，在炖到两小时的时间加玉米和山药块和胡萝卜块（山药用的时候再切，早切好容易氧化变黑）在炖两个半小时加洗净的枸杞子，再炖半小时就可以了，加入适量的盐调味，总共用时3小时

步骤10.

无须加调料只放盐调味即可！

步骤11.

奶白色的汤汁真的既营养又美味哦！

步骤12.

成品

窍门配方

大骨汤炖排骨

猪排骨适量洗净

冷水下锅中火煮开

猪棒骨汤过滤备用

水开后再煮一会儿

倒掉血水后用自来水反复冲洗干净

倒入砂锅内加两片姜，开中火煮开后转小火慢慢炖根据排骨的量适当添加足量的开水

薏米适量洗净备用

玉米胡萝卜切块

在炖到一小时的时间加入薏米，在炖到两小时的时间加玉米和山药块和胡萝卜块（山药用的时候再切，早切好容易氧化变黑）在炖两个半小时加洗净的枸杞子，再炖半小时就可以了，加入适量的盐调味，总共用时3小时

无须加调料只放盐调味即可！

奶白色的汤汁真的既营养又美味哦！

成品