天天菜谱
共13图
香葱拌毛蚶#家乡的味道#
8.6分
19人已做过
祯祯宝贝
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:毛蚶、香葱、辣椒油、麻油,步骤:1.新鲜的毛蚶外壳比较脏多清洗几遍 2.洗净的毛蚶放入锅中不用添水直接煮 3.毛蚶都开口即熟了可以享用了 4.香葱洗净切成丝备用
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
8种材料
毛蚶
500g、
香葱
50g、盐 1匙、
辣椒油
0.5勺、
麻油
0.5勺、
糖
0.5勺、
醋
1勺、
味精
0.2匙
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的毛蚶外壳比较脏多清洗几遍
步骤2.
洗净的毛蚶放入锅中不用添水直接煮这样煮出来的毛蚶特别鲜
步骤3.
毛蚶都开口即熟了可以享用了
步骤4.
香葱洗净切成丝备用
步骤5.
毛蚶肉肉取出在原汤汁中清洗一下沥干水份
步骤6.
香葱和毛蚶肉肉放入容器中放入调味料盐、糖、醋、辣椒油、麻油、味精
步骤7.
调味料拌匀入味即可
步骤8.
鲜美无比的香葱拌毛蚶装入盘中
步骤9.
香葱拌菜特别提味还下饭好极了
步骤10.
毛蚶入口鲜嫩爽口回味无穷
步骤11.
香葱配玉米饼和大米绿豆粥简直就是标配
步骤12.
一个人吃饭也要精致到开心噢。
窍门
毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处 提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。 利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。 补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。 祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
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窍门配方
香葱拌毛蚶#家乡的味道#
新鲜的毛蚶外壳比较脏多清洗几遍
洗净的毛蚶放入锅中不用添水直接煮这样煮出来的毛蚶特别鲜
毛蚶都开口即熟了可以享用了
香葱洗净切成丝备用
毛蚶肉肉取出在原汤汁中清洗一下沥干水份
香葱和毛蚶肉肉放入容器中放入调味料盐、糖、醋、辣椒油、麻油、味精
调味料拌匀入味即可
鲜美无比的香葱拌毛蚶装入盘中
香葱拌菜特别提味还下饭好极了
毛蚶入口鲜嫩爽口回味无穷
香葱配玉米饼和大米绿豆粥简直就是标配
一个人吃饭也要精致到开心噢。