鸡腿炖土豆

9.4分
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米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱，步骤:1.所需食材准备就绪。 2.鸡腿剔骨剁块。 3.加姜片和料酒一同焯水捞出。 4.土豆洋葱胡萝卜切滚刀。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

17种材料
鸡腿 两个、土豆 两个、胡萝卜 一根、洋葱 一个、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、油 适量、盐 适量、生抽 两勺、老抽 一勺、自制辣酱 一勺、黄豆酱 两勺、蚝油 一勺、蔬之鲜 一勺、剁椒 一勺、水 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材准备就绪。
步骤2.
鸡腿剔骨剁块。
步骤3.
加姜片和料酒一同焯水捞出。
步骤4.
土豆洋葱胡萝卜切滚刀。
步骤5.
葱姜蒜改刀，鸡肉捞出。
步骤6.
这碗料是秘笈哦？（蚝油，黄豆酱，自制辣酱，盐，蔬之鲜，生抽，老抽，水）。
步骤7.
锅中入油煸香鸡肉，加葱姜蒜翻炒。
步骤8.
加入配菜一同翻炒。
步骤9.
倒入秘籍酱汁。
步骤10.
加少许水，一定不能多，放入一勺剁椒提味，炖煮土豆熟即可。
步骤11.
出锅加盐调味即可。
步骤12.
大火收汁，尽量美味。
步骤13.
家常下饭菜，请您品鉴。
步骤14.
成品图。
步骤15.
成品图。

窍门

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鸡腿炖土豆
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鸡腿炖土豆
所需食材准备就绪。
鸡腿剔骨剁块。
加姜片和料酒一同焯水捞出。
土豆洋葱胡萝卜切滚刀。
葱姜蒜改刀，鸡肉捞出。
这碗料是秘笈哦？（蚝油，黄豆酱，自制辣酱，盐，蔬之鲜，生抽，老抽，水）。
锅中入油煸香鸡肉，加葱姜蒜翻炒。
加入配菜一同翻炒。
倒入秘籍酱汁。
加少许水，一定不能多，放入一勺剁椒提味，炖煮土豆熟即可。
出锅加盐调味即可。
大火收汁，尽量美味。
家常下饭菜，请您品鉴。
成品图。
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