炒老南瓜

6.8分

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水青青

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:老南瓜、猪油、生抽、红辣椒，步骤:1.老南瓜去皮后过清水清冼， 2.切片或丝， 3.先下入辣椒炒香， 4.再倒进切好的南瓜片，

10分钟以内一般清淡

老南瓜 1个、精盐适量、猪油适量、生抽适量、红辣椒 1个

步骤1.

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老南瓜去皮后过清水清冼，

步骤2.

切片或丝，

步骤3.

先下入辣椒炒香，

步骤4.

再倒进切好的南瓜片，

步骤5.

加盐翻炒，

步骤6.

炒至南瓜熟时，

步骤7.

关火调入生抽，

步骤8.

出锅装盘。

窍门配方

炒老南瓜

老南瓜去皮后过清水清冼，

切片或丝，

先下入辣椒炒香，

再倒进切好的南瓜片，

加盐翻炒，

炒至南瓜熟时，

关火调入生抽，

出锅装盘。