炸大饼

7.0分

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水青青

时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:面粉、植物油、白糖、蔬菜汁，步骤:1.取适量的面粉拌进白糖，分别加入适 2.将醒好的面团再次揉匀， 3.揉成长条切成小面团形， 4.用擀面桨擀成面皮，

30分钟-1小时难甜

面粉适量、发孝粉适量、植物油适量、白糖适量、蔬菜汁适量、油适量

步骤1.

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取适量的面粉拌进白糖，分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团，醒2小时左右。

步骤2.

将醒好的面团再次揉匀，

步骤3.

揉成长条切成小面团形，

步骤4.

用擀面桨擀成面皮，

步骤5.

放进烧好油的锅里，

步骤6.

小火油炸，

步骤7.

途中翻面，两面炸黄，

步骤8.

沥油装盘。

窍门配方

炸大饼

取适量的面粉拌进白糖，分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团，醒2小时左右。

将醒好的面团再次揉匀，

揉成长条切成小面团形，

用擀面桨擀成面皮，

放进烧好油的锅里，

小火油炸，

途中翻面，两面炸黄，

沥油装盘。